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Étiquette : vanille

Entremet tout en beauté

Entremet tout en beauté

Et encore une petite recette avec cet entremet tout en beauté. Mais que ce cache t’il dessus ce joli costume? Allez je vous laisse pas languir encore longtemps, voilà un entremet vanille, framboise, avec ses biscuits Fossier. Après avoir fait plaisir à mon mari, fallait bien aussi que je fasse plaisir à ma maman. Du coup je file dans ma cuisine lui préparer un gâteau avec des parfums qu’elle aime et joliment décoré. Pour ceux qui me suivent vous savez…

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Je t’aime

Je t’aime

Pas besoin d’être le 14 février pour dire je t’aime à la personne que l’on aime. Bien au contraire il faut se le dire tous les jours et se le prouver quand on en le souhaite. Ce week end j’ai donc pris le temps de faire une petite surprise à mon mari. Et voilà le résultat! On voit en ce moment beaucoup de numbers cake sur les blogs, j’ai fais le même principe mais en forme de cœur. Mon mari…

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Saint Honoré Girly

Saint Honoré Girly

N’étant pas à la maison pour la saint Valentin, j’avais pris un peu d’avance pour faire un gâteau à mon amoureux; mon mari depuis bientôt 7 ans. Un de ses desserts préférés est le saint honoré, du coup hop je file en cuisine et je lui fais.. Bon ok il est rose, mais bon je ne peux m’empêcher j’adore le rose et puis pour la saint valentin une touche de rose ne me choque pas lol… J’ai donc fais une…

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Mini tartelette aux fruits

Mini tartelette aux fruits

Et voilà  ma dernière petite recette pour mon jour de l’an, c’est pas mal, on est début février, mdr… A part ça je n’ai pas du tout de retard sur mes recettes, sachant que j’ai des recettes qui datent de 2 ans que je n’ai toujours pas mis en ligne… Les journées ne sont pas assez longues. J’admire les mamans qui arrivent à faire leur travail, le ménage, la cuisine et qui en pus trouve le temps de 2/3 recettes…

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Brioche Polonaise

Brioche Polonaise

Non non vous ne rêvez pas, cette brioche polonaise vous fait saliver c’est normal. De la brioche, de la crème pâtissière, des fruits confits et de la meringue italienne… Une recette bien light quoi.. J’avais vu cette recette dans l’émission le meilleur pâtissier sur la 6 et depuis j’en fait souvent. Mercotte a toujours l’art de trouver des recettes qu’on ne connait pas. J’aime beaucoup, cela permets de connaitre des recettes anciennes. En tout cas ma maman en raffole. Vous…

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Brioche aux fruits confits

Brioche aux fruits confits

Alors là c’est un de mes péchés mignons. C’est simple vous allez me dire, mais c’est tellement bon.. Une bonne brioche, de la crème pâtissière, des fruits confits et du sucre perlé… C’est le petit gouter que j’adorais quand j’étais petite et maintenant c’est le tour de mon fils, trop bon la brioche maman…. J’utilise toujours la même recette de brioche et de crème pâtissière au moins je suis sure de ne pas être déçue. Je sais pas vous mais…

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Layer cake façon forêt noire

Layer cake façon forêt noire

On continue dans le partage de recette, avec cette fois ci un layer cake façon forêt noire.  Je reste dans a simplicité, un jour j’aurai le temps de faire un bel entremets mais avec Sacha et la préparation du baptême pas forcément évident. Mais bon comme on dit les choses les pus simples sont les meilleures. Donc rien de plus simple, une génoise, une chantilly mascarpone, un sirop à la vanille et un petit topping chocolat.   Pour ce gâteau,…

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Mon petit potager

Mon petit potager

Potager, vous avez dit Potager.. Voilà le thème demandé pour un nouveau gâteau pour un monsieur qui adore son potager. Pour ceux qui me suivent sur facebook, vous savez que j’habite à la campagne, donc on a quasi tous des poules et un potager. Des œufs, des fruits et des légumes bio, au top et pour mon fils c’est très éducatif. Donc j’adore. Je me suis donc inspiré de mon futur potager (lol) pour ce gâteau. Voilà donc mon beau…

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Fraisier de fou

Fraisier de fou

Hummmm un bon fraisier …Faut en profiter c’est bientôt la fin de la saison des fraises, alors certes elles sont plus chères mais elles sont aussi bien meilleures.. Pour je pense ce dernier fraisier de l’année, j’ai voulu vraiment mettre des saveurs que j’aime. Fraise/Pistache c’est vraiment mon péché mignon. Pour ce dernier fraisier je me suis entourée de partenaire de choc. Un petite nouveauté aussi avec une poudre de fraise, vous verrez c’est juste top. Deroche: pour la purée…

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Rose cake

Rose cake

J’ai eu l’occasion pour l’anniversaire d’une petite puce de faire un rose cake. Grande première pour moi. J’ai adoré le réaliser, un peu compliquer avec ces chaleurs mais c’était génial, du rose de partout, des perles, des paillettes, très girly tout ça… Vous ne pourrez pas voir l’intérieur mais il y avait aussi un dégradé de rose.. Pour le réaliser je me suis entourée de mes partenaires pour être sure du rendu. J’ai utilisé les colorants de mon partenaire Culin’aide…

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