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Étiquette : praliné

Halloween monster eyes

Halloween monster eyes

Et oui c’est bientôt Halloween et pour cette occasion je vais vous faire des petites recettes bien sympathique on va dire, histoire de vous donner des petites idées. Je ne fais jamais Halloween d’habitude mais cette année je m’amuse pour mon fils pas en terrifiant car il n’a pas encore 3 ans, je ne vais pas déjà le choquer, mais avec des petits monstres… enfin moi j’adore. J’ai la chance d’avoir des partenaires de confiance, un grand merci à mon…

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Tarte abricot crème d’amande praliné

Tarte abricot crème d’amande praliné

Et encore une petite recette, une tarte abricot crème d’amande praliné, c’est juste succulent. L’acidité des abricots, la pointe de douceur avec la crème d’amande au praliné, j’ai ajouté par dessus des petites pépites d’abricots pour le côté mystérieux. Vous verrez c’est divin. Vous allez me dire que ce n’est plus l’époque des abricots, vous pouvez aussi la faire avec des abricots en sirop. Ne vous inquiétez pas vous ne serez pas obligé d’attendre 1 an pour faire cette tarte….

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Paris Brest de foooooooooooouuuuuuuuuuuuuuuuu

Paris Brest de foooooooooooouuuuuuuuuuuuuuuuu

  Alors là c’est le kiff total de mon mari, de toute façon dés que j’en fait un mon mari se l’accapare direct lol .. Après j’ai le droit ah je suis pas gourmand moi, mais oui on va te croire…. J’ai utilisé la recette de Mr Conticini mais j’ai changé 2/3 petites choses…  D’ailleurs si Mr Conticini regarde sait on jamais, je suis votre plus grande fan.. Merci de nous faire saliver à chaque recette… Pour cette recette mes…

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Paris brest de Mr CONTICINI

Paris brest de Mr CONTICINI

Pour la pâte à crumble: -50 g de cassonade -50 g de farine -1 pincée fleur de sel -40 g de beurre (sortez le 30 minutes avant) Mélanger la cassonade, la farine et le sel. Aoutez le beurre pommade. Mélanger jusqu’à ce que cela forme une boule homogène. Etalez le entre deux feuilles de papier sulfu et mettez au frigo 30 minutes. A l’aide d’un emporte pièce, détailler le nombre de disques que vous avez besoin. Pour la pâte à…

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