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Étiquette : pomme

Gâteau pommes/mascarpone et pralines

Gâteau pommes/mascarpone et pralines

Pas le temps de passer des heures aux fourneaux avec l’anniversaire de Sacha qui avance à grand pas et les travaux dans ma maison. Mais bon j’ai des gourmands qui me réclament des gâteaux. J’ai bien acheté des gâteaux du commerce mais mon fils ne les veux pas, pas aussi bon que ceux de maman… Du coup, hop chacun son tablier et nous voilà tous les 2 en train de préparer un bon gâteau pour papa. Je ne sais pas…

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Pomme d’amour

Pomme d’amour

Pour 4 pommes d’amour: -4 pommes -400g de sucre en poudre -colorant rouge Laver bien vos pommes et séchez les, mettre un pique en bois au milieu.. Faites un caramel à sec ( faites fondre votre sucre sans rien ajouter) . Lorsque le caramel commence à foncer, ajouter le colorant rouge. Tremper vos pommes dans le caramel en faisant tourner afin qu’il y ai du caramel de partout. Vous pouvez même faire trempez une deuxième fois pour être sur que le…

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