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Étiquette : citron

Guimauve au citron

Guimauve au citron

Pour Noël, j’ai fais des petites gourmandises que ma maman adore, des guimauves, voilà donc une première recette de guimauve au citron. J’ai trouvé cette recette dans les clefs de la réussite, ce livre est tout simplement une mine d’or. Pour les réaliser j’ai utilisé mon arome en poudre de mon partenaire Scrapcooking, je vous rappelle par la même occasion mon code promo JESSICA10. Vous verrez c’est très simple et en plus c’est juste trop trop bon. Un petit conseil,…

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Mini tartelette au citron

Mini tartelette au citron

Je rattrape un peu le retard que j’ai. Du coup je profite de la sieste de mon fils pour taper mes recettes. Pour le jour de l’an j’ai invité ma famille chez nous. Du coup j’ai mis en avant mon partenaire Prêt à garnir que je vous conseille 100 fois.  http://pretagarnir.com/fr/ C’est juste un gain de temps de dingue et les fonds de tarte sont trop trop bons. Donc aucun regret bien au contraire, je vais certainement commander chez eux…

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Macarons sur son 31

Macarons sur son 31

Des macarons, toujours des macarons, rien que des macarons, je me lasserai jamais de cette petite gourmandise, et là ils sont sur leur 31.. Je ne sais pas vous mais moi je les trouve bien beau. J’aime tellement voir leur petite collerette se créer dans le four et ensuite varier les gouts, les couleurs, les formes… On disait que c’était une mode mais je pense que le macaron restera encore longtemps sur le marché, vous avez des enseignes tels que…

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Bundt cake citron mûres

Bundt cake citron mûres

Je reviens doucement de vacances et avec une recette que je fais souvent, le bundt cake, un cake tout simplement génial, car très moelleux mais pas du tout sec grâce au sirop d’imbibage que l’on ajoute à la fin. Cette fois ci j’ai tenté avec des mûres de mon village, et oui nous allons nous promener souvent avec mon fils et nous sommes tombés sur des tonnes de mûres, du coup j’ai fait de la confiture mais j’ai fait aussi…

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Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée

Encore une petite gourmandise que j’adore… La tarte au citron meringuée, un régal, mon deuxième péché mignon… Vous me direz d’un côté je suis gourmande donc j’ai beaucoup de péché mignon, mdr… En tout cas cette recette fait toujours l’unanimité. Pour cette recette j’ai voulu changer un peu le visuel de la tarte au citron classique, du coup j’ai tenté de faire un pochage différent. Moi ça m’a bien plus, et vous?     Pour cette recette mes partenaires sont:…

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Eclair ananas caramélisé, crème et chantilly fruit de la passion et perles de citron

Eclair ananas caramélisé, crème et chantilly fruit de la passion et perles de citron

J’ai du retard si vous saviez, des recettes, des partenaires, des coupons de réduction. Je vais embaucher une secrétaire.. J’avais envie de fraicheur, vous savez que je suis fan de fruits du coup je vous ai concocté une petite recette simple mais qui fait son effet à la fin d’un repas… Petit éclair du coup  très léger, un ananas bien caramélisé, une crème fruit de la passion,  une chantilly d’une douceur infini, et une petite pointe de  mystère…  Un soupçon…

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Tarte citron chantilly citron et perles de citron

Tarte citron chantilly citron et perles de citron

En ce moment je m’éclate dans ma cuisine, je reste simple mais j’essaye d’ajouter une petite touche de mystère. C’est le cas pour cette tarte au citron. J’ai fait une tarte citron basique, avec de la chantilly citron (j’en avait marre de la meringue) et j’ai ajouté des petites perles de citron de menton. C’était juste hyper agréable, je n’avais pas fais une crème trop acide, avec la douceur de la chantilly et le petit peps en fin de bouche c’est…

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Partenaire Au pays du Citron de Menton

Partenaire Au pays du Citron de Menton

Alors là si vous saviez comme j’aime ce nouveau partenaire… Moi qui suis une fan de citron sous toutes ses formes… Je vous présente donc Au Pays du Citron http://aupaysducitron.fr/ Je ne savais pas avant de les découvrir mais tout à commencé par une passion du Citron de Menton. Une famille à donc décidé de mettre le Citron de Menton en avant dans des créations gourmandes et inédites.. Moi j’ai juste halluciné devant leur choix. Plus qu’une passion, Le citron de…

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Bundt Cake citron-chocolat blanc

Bundt Cake citron-chocolat blanc

Une petite recette toute simple un cake amélioré on va dire, mais qui fait son effet. Et oui on modernise un peu nos gâteaux de voyage en quelque chose de plus jolie… Donc pour cette recette j’ai utilisé la pulpe de citron de mon partenaire Deroche, bien plus pratique et bien meilleur au final que du jus de citron traditionnel. Ce que je vous conseille vu que la bouteille est d’un litre c’est d’utiliser des sachets glaçons et de mettre…

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Carrés pâtissiers citron – cassis avec mon partenaire Sabarot

Carrés pâtissiers citron – cassis avec mon partenaire Sabarot

Il y a quelques jour je vous ai parlé d’un nouveau partenaire, qui m’avait envoyé des fruits rouges, du coup pour tester leurs produits je me suis creusée un peu la tête, je ne voulais pas d’une recette basique de muffins ou autres. Du coup je me suis laissée tenter par cette jolie recette de carrés pâtissiers, c’est juste un régal… C’est top avec la chaleur du moment et c’est rapide. Merci encore à mon partenaire Sabarot : https://www.sabarot.com/. J’ai été largement…

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