Mini tartelette au chocolat

Mini tartelette au chocolat

Etant en vacances cette semaine j’ai un peu de temps pendant les siestes de Sacha, pas de ménage ni de travaux à faire du coup j’en profite pour être un peu sur mon blog et vous taper les recettes que j’ai en retard. Je suis pas très gâteaux pour ceux qui me connaissent, le comble pour une pâtissière lol, mais j’adore faire plaisir à ma famille. Cette petite recette date du jour de l’an, sur le précédent article, je vous…

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Gâteau pommes/mascarpone et pralines

Gâteau pommes/mascarpone et pralines

Pas le temps de passer des heures aux fourneaux avec l’anniversaire de Sacha qui avance à grand pas et les travaux dans ma maison. Mais bon j’ai des gourmands qui me réclament des gâteaux. J’ai bien acheté des gâteaux du commerce mais mon fils ne les veux pas, pas aussi bon que ceux de maman… Du coup, hop chacun son tablier et nous voilà tous les 2 en train de préparer un bon gâteau pour papa. Je ne sais pas…

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Mini tartelette au citron

Mini tartelette au citron

Je rattrape un peu le retard que j’ai. Du coup je profite de la sieste de mon fils pour taper mes recettes. Pour le jour de l’an j’ai invité ma famille chez nous. Du coup j’ai mis en avant mon partenaire Prêt à garnir que je vous conseille 100 fois.  http://pretagarnir.com/fr/ C’est juste un gain de temps de dingue et les fonds de tarte sont trop trop bons. Donc aucun regret bien au contraire, je vais certainement commander chez eux…

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Mes rolls crêpes

Mes rolls crêpes

Allez encore une petite recette de crêpes pour la chandeleur, j’ai voulu m’amuser un peu, du coup on a fait avec Sacha des Rolls crêpes, rose bien sur car je suis en collaboration avec les biscuits Fossier, produits que j’affectionne tout particulièrement. Donc une petite recette toute simple mais qui fera son effet par son originalité je trouve. Allez à vous de jouer maintenant, plus qu’à faire sauter les crêpes…   Pour 15 crêpes environ: -500g de lait entier -150g…

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Je vois la vie en rose pour la chandeleur

Je vois la vie en rose pour la chandeleur

Et oui on va bientôt faire sauter les crêpes, avec Sacha on adore les crêpes, les gaufres et les bugnes, vous allez me dire on aime tout c’est un peu vrai j’ai un petit gourmand à la maison. Cette fois ci  j’ai voulu lui faire une petite surprise; des crêpes toute rose. Pour ceci j’ai ajouté un peu de poudre de biscuit Fossier et pour accentuer la couleur, j’ai ajouté un peu de colorant de mon partenaire Culin’aide. Et bien…

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Baby shower fille

Baby shower fille

Ce n’est pas parce que je n’ai pas publié que je ne n’ai pas pâtissé, bien au contraire on va dire. J »ai eu des jolies demandes dont celle ci, une sœur fait appel à moi pour organiser une surprise pour sa petite sœur qui attend une petite fille. Le thème du rose, du rose et du rose. Comment dire que je m’éclate pour le réaliser, tout était réunis, la surprise en elle même, une petite fille, c’était juste trop mignon….

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Verrine Biscuit Fossier et chantilly

Verrine Biscuit Fossier et chantilly

J’immerge doucement de ma bulle, j’ai donc besoin de me retrouver dans ma cuisine mais pas trop vite. Pas trop envie de passer des heures seules à pâtisser. Vous allez être blinder de recettes car j’ai environ 6 mois de retard. Alors pour ma première voici une recette simple mais qui me fera son effet lors d’un repas. Et puis avec les biscuits Fossier vous pouvez être sur que cela va être un kiff.   Pour ces verrine, j’ai utilisé…

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Un peu de bla bla….

Un peu de bla bla….

Les fêtes sont passées mais cela n’empêche que l’on peux se raconter un peu comment ça c’est passé pour vous. Ici tout le mois de décembre je l’ai passé à faire mes marchés de noël, du coup préparation des gâteaux la semaine et vente le weed end. Autant vous dire que je n’ai pas vu le mois de décembre passer. D’ailleurs vous aller retrouver mes articles sur mes petits gâteaux prochainement. Donc une fois les marchés de Noël passé, on…

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Nouveautés

Nouveautés

Coucou les ami(e)s, vous avez du vous rendre compte que j’ai déserté les réseaux sociaux depuis plus d’un mois. . Tenir un blog n’est pas toujours simple, cela prends beaucoup de temps, nous avons aussi beaucoup de réflexion si on ne réponds pas dans la minute.. C’est pourquoi je me suis mise de coté pour faire le point. Fermer mon blog, non je n’ai pas très envie, mais je vais changer ma façon de fonctionner, il n’y aura pas que…

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Charlotte aux marrons

Charlotte aux marrons

Et voilà une des premières recettes pour Noël, une bonne charlotte à la crème de marron. Et oui déjà, vous me direz il reste plus que 40 jours. Pour ma part j’ai quasi fini les cadeaux, je n’aime pas du tout la folie dans les magasins pour cette période.. Alors là je suis accro à la crème de marron, et j’ai eu la chance que mon partenaire Domaine apicole de Chezelles m’envoie de la bonne crème de marron au miel,…

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