Moi

Moi

Pour ceux qui ne savent pas qui je suis vraiment. Je m’appelle donc Jessica 36 ans, maman d’un petit Sacha de 2 ans maintenant (une petite terreur).

J’ai commencé la pâtisserie en 2013, suite à un gros problème de santé. J’étais à l’époque Aide soignante en cancérologie à Lyon depuis 3 ans, quand on m’a découvert un problème de côte qui comprimait mon artère il y avait un très gros risque d’AVC, j’ai malheureusement trop attendu pour me faire opérer ( 6 heures d’op) et je n’ai pas retrouvé tout l’usage de mon bras. Le choc total car je ne peux plus faire mon métier et je suis toujours en requalification pro. Pour m’aider à passer un peu au dessus, j’ai commencé à faire des gâteaux pour ma famille et de fil en aiguille je suis devenue une réelle passionnée. Je me ressource dans ma cuisine, je prends plaisir à faire plaisir à mon entourage… Mes patients me manqueront toute ma vie mais la santé c’est primordial, sachant que j’ai le même problème du côté gauche et que je ne suis pas opérée de ce côté.

Voilà pourquoi j’aime autant les gourmandises.. c’est ma thérapie en quelque sorte…

Ne baissez jamais les bras, il y a toujours du bonheur ailleurs…

et voilà mon petit labo 🙂 🙂

 

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