Macarons rustique aux noix

Macarons rustique aux noix

Voilà une petite recette d’une simplicité légendaire, les macarons rustique aux noix. Mais que c’est bon, comme je dis souvent les gourmandises les plus simples sont les meilleures et là moi qui ne mange rarement les gâteaux, j’ai dévoré mes macarons.. J’ai du en faire une autre fournée pour ma famille, les pauvres ils n’avaient plus rien…

Pour une vingtaine de petits macarons:

-150 g de cerneaux  noix

– 120 g de sucre glace
 – 50 g de blanc d’œuf
Mixez les cerneaux de noix, ajoutez le sucre glace et mixer de nouveau à peine 10 seconde.
Ajoutez le blanc d’œuf et mélanger. Vous allez obtenir une pâte épaisse
Mettez cette préparation dans une poche à douille
Sur une plaque recouverte de papier sulfu, faites des petites coques
Mettez au four à 190° pendant 12 minutes
Vous verrez ils restent moelleux à l’intérieur, une tuerie…..
Alors c’est pas trop simple? vous ne pouvez pas les louper!!! Donc allez à vous d’essayer.

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