Cake pops booooooooo, même pas peur

Cake pops booooooooo, même pas peur

Et je continue avec mes recettes, en retard comme d’hab. Aujourd’hui je vous propose des cakes pops fantômes… Première fois que je m’amuse autant pour Halloween, mais avec un bébé de 30 mois on va dire qu’on peux largement s’amuser avec eux.

Je suis toujours aussi conquise par ces petites bouchées made in USA, moelleuses et décorées selon vos idées et humeur du moment.

Forcément là le thème était tout trouvé pour moi, mon fils va être déguisé en fantôme et en ce moment il est à fond dans les déguisements.

J’ai eu le droit à un gros bisous et à un « maguifique maman »… Mdr.

J’ai utilisé une base de gâteau au chocolat, auquel j’ai ajouté de la pâte à tartiner de mon partenaire Lucien Georgelin.

Mes partenaires sont:

Mon magasin général pour le bol pâtissier https://www.monmagasingeneral.com/bol-patissier-inox-tout-inox-diametre-24-cm-1068965.html?utm_source=lesgourmandisesdejessica&utm_medium=cm&utm_campaign=les-gourmandises-de-jessica#ae13 

et mon fouet https://www.monmagasingeneral.com/fouet-inox-professionnel-longueur-25-cm-1071175.html?utm_source=lesgourmandisesdejessica&utm_medium=cm&utm_campaign=les-gourmandises-de-jessica#ae13

La patelière pour la levure

Lucien Georgelin pour la pâte à tartiner http://boutique.lucien-georgelin.com/aux-noisettes-du-lot-et-garonne/78-pate-a-tartiner-noisette-du-lot-et-garonne-et-cacao-400g-recettes-au-chaudron-3330720237361.html

Scrapcooking pour la pâte à sucre blanche http://www.scrapcooking.fr/

Metaltex pour  mon bol pâtissier http://www.metaltex.fr/

 

  • Gâteau au chocolat

Chauffer le four à 180°c.

Dans un bol pâtissier, mélanger et tamiser 130g de farine, 50g de Maïzena, 1cs de levure chimique et 15g de cacao.

Dans un autre bol pâtissier, fouetter 3 œufs entiers avec 100g de sucre et ajouter 120ml de crème liquide.

Incorporer les ingrédients secs.

Verser le tout dans un moule beurré et fariné et enfourner 20/25 minutes.

Démouler puis laisser refroidir.

Réduire en poudre le gâteau au chocolat à l’aide d’un mixeur.

Ajouter y 250g de pâte à tartiner..

Va falloir mettre les mais à la pâte, mdr, malaxer bien jusqu’à former une boule.

A partir de là on va former des petites boules qu’on va disposer sur une plaque recouverte de papier sulfu et la mettre au congélateur.

Sortir les cake pops du congélateur.

Faire fondre une boîte de pistoles Candy Melts au bain marie vous pouvez rajouter un peu de végétaline si trop compact ou de l’huile végétale.

Prendre un bâton pour sucette, mettre une boule de cake pops et le tremper dans le glaçage.

Pour cette décoration fantôme, j’ai ajouté de la pâte à sucre de mon partenaire Scrapcooking.

Ensuite avec un feutre alimentaire lui faire des yeux …

BOOOOOOOOOOOOOO, j’ai pas eu peur maman, j’adore les petites phrases de nos enfants…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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